Wir freuen uns riesig!

Nur 18 Monate nach der Eröffnung unseres Fine-Dining Restaurants LECH-LINE haben wir nun am 26.3.2024 von Guide Michelin einen Stern verliehen bekommen.

Wir sind sehr stolz und dankbar für diese tolle Auszeichnung und Wertschätzung unserer Arbeit.

Vielen Dank an unseren Chef de Cuisine, Chrissi Sauer, und an das gesamte Team für den täglichen Einsatz und die unfassbare Leidenschaft, mit der jeder Einzelne zu diesem Erfolg beigetragen hat.

Auch ein großes Danke an unsere Gäste, Lieferanten, Partner und alle weiteren Wegbegleiter für die Unterstützung.

Wir werden auch weiterhin unser Bestes geben, um Ihnen ein rundum unvergessliches, kulinarisches Erlebnis zu zaubern.

Der Kommentar des Guide MICHELIN

Ein Stern: eine Küche voller Finesse

In dem ehemaligen Bahnhofsgebäude heißt es am Abend „Fine Dining“ in ansprechender trendig-ungezwungener Atmosphäre. Christian Sauer bietet hier eine moderne internationale Küche. Er kocht ohne Effekthascherei, sehr akkurat und nie verspielt. Aus tollen Produkten entstehen stimmige, aromareiche Gerichte, die komplex sind, aber dennoch leicht rüberkommen. Unter dem Namen „Gourmet Bistro“ gibt es Gerichte à la carte wie z. B. „Ceviche ‚Fish by Birnbaum‘, Limette, Avocado, Chili, Gurke, Koriander“, Fr. und Sa. zusätzlich ein monatlich wechselndes 5-Gänge-Menü. Tipp: Cocktails an der Bar.

https://guide.michelin.com/de/de/bayern/landsberg-am-lech_1299909/restaurant/lech-line